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    1. 亦作“切麫”。食物名。一種面條。
       明 方以智 《通雅·飲食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也?！?清 俞正燮 《癸巳存稿·面條子》：“麪條子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰掛麪，亦曰麪湯，亦曰湯餅，亦曰索餅，亦曰水引麪。”
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9e018643ac9e0186_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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