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    疑難解答 問題解答

    炒米的解釋

    1. 將米炒熟。

      《南史·陳紀上·武帝》:“ 齊 所據(jù)城中無水,水一合貿(mào)米一升,一升米貿(mào)絹一匹,或炒米食之?!?/p>

    2. 指炒熟的米及用炒米制成的食品。

      《儒林外史》第三回:“﹝ 申祥甫 ﹞買了四隻鷄,五十個蛋和些炒米、歡圑之類,親自上縣來賀喜?!?/p>

    3. 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。

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