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薄荷的解釋
多年生草本植物,莖有四棱,葉子對生,花呈紅、白或淡紫色,莖和葉子有清涼的香味,可以入藥,或用于食品。
明 李時珍 《本草綱目·草三·薄荷》:“薄荷,人多栽蒔。二月宿根生苗,清明前后分之。方莖赤色,其葉對生,初時形長而頭圓,及長則尖。 吳 、 越 、 川 、 湖 人多以代茶……入藥以 蘇 產(chǎn)為勝。”
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