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    碧澗羹(碧澗羹)怎么讀

    碧澗羹bì jiàn gēng 怎么讀

    用芹菜、芝麻、茴香、鹽等制成的羹。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二:“鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹?!卑?, 宋 林洪 《山家清供》卷上:“荻芹取根,赤芹取葉與莖,俱可食。二月三月作羹時(shí)采之。洗浄,...[查看更多]

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