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    豆花的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 指豆類植物開(kāi)的花。
       北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·大豆》：“豆花憎見(jiàn)日，見(jiàn)日則黃爛而根焦也。” 唐 許渾 《題韋隱居西齋》詩(shī)：“山風(fēng)藤子落，溪雨豆花肥?！薄抖古镩e話·漁陽(yáng)道劉健兒試馬》：“只有扁豆一種，交到秋時(shí)，西風(fēng)發(fā)起，那豆花越覺(jué)開(kāi)得熱鬧?！?/p>
    2. 方言。即豆腐腦。
       郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的制作，是比豆腐還要簡(jiǎn)單，還要好吃?！?嵐云 《逐漸消失的行業(yè)》：“雖可吃到甜咸加料的豆花，卻不如挑擔(dān)而來(lái)的姜湯豆花味美?！眳⒁?jiàn)“ 豆腐腦 ”。
    
    
    
        
        
    



    
    
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