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    豆醬清（豆醬清）的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 指醬油一類的調(diào)味品。
       北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮兩葉，雞子十五枚，生羊肉一斤，豆醬清五合?！?繆啟愉 校釋：“豆醬清，是豆醬中取出的清汁?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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