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    疑難解答 問題解答

    膏香的解釋

    1. 亦作“ 膏薌 ”。牛膏。古代調(diào)味八珍之一。

      《周禮·天官·庖人》:“凡用禽獻,春行羔豚,膳膏香。” 鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰:“膏香,牛脂也。”《禮記·內(nèi)則》:“春宜羔豚,膳膏薌?!?鄭玄 注:“牛膏薌?!?孔穎達 疏:“膏薌,牛膏也?!?/p>

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