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    疑難解答 問題解答

    合子菜的解釋

    1. 即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木制盒子里論份出售,故稱。

      《新華文摘》1984年第5期:“出門時他和 烏世保 又叫跑堂的一人給包了一個荷葉包的合子菜。”

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