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    火米的解釋
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 旱稻。
       唐 李德裕 《謫嶺南道中作》詩：“五月畬田收火米，三更津吏報潮鷄?！?宋 范成大 《離堆行》：“ 成都 火米不論錢，絲管相隨看蠶市?！?明 李時珍 《本草綱目·穀一·粳》：“西南夷亦有燒山地為畬田種旱稻者，謂之火米?！?/p>
    2. 先蒸后炒的稻谷。
       宋 陳師道 《后山談叢》卷四：“ 蜀 稻先蒸而后炒，謂之火米?？梢跃梅e，以地潤故也。” 明 李時珍 《本草綱目·穀四·陳廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火燒治成者，又有畬田火米，與此不同。”
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://yanglaopt.net/ciyu_ask_9a442143ac9a4421_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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