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    疑難解答 問(wèn)題解答

    和齊(和齊)怎么讀

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    謂調(diào)配口味。齊,通“ 劑 ”,調(diào)味品。語(yǔ)本《周禮·天官·食醫(yī)》:“食醫(yī)掌和王之六食……八珍之齊?!?鄭玄 注:“和,調(diào)也?!薄赌淆R書(shū)·虞悰傳》:“ 悰 善為滋味,和齊皆有方法?!敝^調(diào)配劑量?!妒酚洝け?..[查看更多]

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