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    疑難解答 問題解答

    寒具的解釋

    1. 一種油炸的面食。

      北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》:“環(huán)餅,一名‘寒具’;截餅,一名‘蝎子’。皆須以蜜調(diào)水溲麪。若無蜜,煮棗取汁。牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好--令餅美脆?!?唐 張彥遠 《歷代名畫記·論鑒識收藏購求閱玩》:“昔 桓玄 愛重圖書,每示賔客??陀蟹呛檬抡哒{寒具,以手捉書畫,大點污?!?宋 陸游 《西窗》詩:“看畫客無寒具手,論書僧有折釵評。” 明 李時珍 《本草綱目·穀部四·寒具》:“ 林洪 《清供》云:寒具,捻頭也。以糯粉和麪,麻油煎成,以糖食之??闪粼吗N,宜禁煙用。觀此,則寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少鹽,牽索紐捻成環(huán)釧之形,油煎食之?!?清 趙翼 《題黃陶庵手書詩冊》詩:“摩挲忍污寒具油,激賞欲浮大白酒。”

    2. 御寒的衣物。

      《太平廣記》卷三三八引 唐 戴孚 《廣異記·朱自勸》:“﹝ 自勸 ﹞謂婢曰:‘方冬嚴(yán)寒,聞汝和尚未挾纊,今附絹二匹,與和尚作寒具?!境忻诌€,以絹授尼?!薄端问贰の脑穫髁⑺ 罚骸癌z 恕 ﹞自 洛 南歸,時方冬,無寒具。 司馬光 遺以衣襪及故茵褥?!?/p>

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