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    金齏玉膾(金齏玉膾)怎么讀

    金齏玉膾jīn jī yù kuài 怎么讀

    謂精美的食物。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·八和齏》:“熟粟黃。諺曰:金齏玉膾。橘皮多,則不美;故加粟黃,取其金色,又益味甜?!?宋 宋祁 《宋景文公筆記·釋俗》:“擣辛物作齏,南方喜之,所謂金齏玉膾者...[查看更多]

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