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酵母的解釋
真菌的一種,黃白色,圓形或卵形,內有細胞核、液泡等。發(fā)面、釀酒、制醬等都是利用酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。常用以比喻促進事物發(fā)展的主要因素。
郭沫若 《十批判書·莊子的批判》:“這種經(jīng)過動蕩之后的反省和失望,就是醅釀出 莊子 的厭世乃至憤世傾向的酵母?!?韓北屏 《非洲夜會》:“這是用獨立的歡樂作酵母制成的醇酒,聞到它就會沉醉?!?/p>
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