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    麥飯(麥飯)怎么讀

    麥飯mài fàn 怎么讀

    磨碎的麥煮成的飯。《急就篇》卷二:“餅餌麥飯甘豆羹?!?顏師古 注:“麥飯,磨麥合皮而炊之也;甘豆羹,以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆為羹,不以醯酢,其味純甘,故曰甘豆羹也。麥飯豆羹皆野人農(nóng)夫之食耳...[查看更多]

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