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    疑難解答 問題解答

    綿白糖的意思

    基本內(nèi)容

    [sugar] 顆粒很小、略呈粉末狀的白糖。也叫綿糖 綿白糖簡稱綿糖,也叫白糖,是我國人民比較喜歡的一種食用糖。它質(zhì)地綿軟、細(xì)膩,結(jié)晶顆粒細(xì)小,并在生產(chǎn)過程中噴入了2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故綿白糖的純度不如白砂糖高。

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