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    米曲(米麴)怎么讀

    米曲mǐ qǔ 怎么讀

    米與酒麯?!稘h書·食貨志下》:“一釀用粗米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗……除米麴本賈,計(jì)其利而什分之?!泵字频木颇浮!夺屆め岋嬍场罚骸熬?,酉也,釀之米麴?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·麴》:“麵...[查看更多]

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