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    疑難解答 問題解答

    鹵味(鹵味)的解釋

    1. 鹵水之味。

      《書·洪范》“潤下作咸” 唐 孔穎達 疏:“水性本甘,久浸其地,變而為鹵,鹵味乃咸?!?/p>

    2. 用鹵法制成的冷菜。

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