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    過水面及涼面一類食品。 宋 王溥 《唐會要·光祿寺》:“冬月,量造湯餅及黍臛,夏月冷淘、粉粥。” 唐 杜甫 有《槐葉冷淘》詩。 仇兆鰲 注:“ 朱 曰:以槐葉汁和麪為冷淘。” 宋 陸游 《春日雜題》詩...[查看更多]

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