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    疑難解答 問題解答

    涼炒面(涼炒麪)的意思

    1. 一種拌糖吃的炒面粉。

      清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·涼炒面》:“四月麥初熟時(shí),將麪炒熟,合糖拌而食之,謂之涼炒麪?!?

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