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    肉用牛的意思

    基本內(nèi)容

    [stocker] 宜于養(yǎng)肥后出售的供食用的小公牛或小母牛 由普通牛和瘤?;蛞芭ks交育成的牛品種。簡稱肉牛。屬普通牛種,也包括由普通牛和瘤?;蛞芭ks交育成的牛品種。體軀寬廣,呈圓筒形,側(cè)望和上望均呈長方形,后望呈方形。生長快,早熟,胴體凈肉率高,脂肪間雜在肌肉纖維中,切面呈大理石狀花紋,肉質(zhì)柔嫩多汁,適于肉用。

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