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    牛心炙的意思,問(wèn)答社區(qū)
    
    
    
        
    
            
            
    
                
                
    疑難解答 問(wèn)題解答
    
            
    
        
    
    
    

            
    
        
    
            
    
                


    
    
    
    
        
    
            
    牛心炙的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1.  晉 代 王愷 有一頭能快走的牛，叫“八百里駮”，極為珍視。一次， 王愷 和 王濟(jì) 比射， 王濟(jì) 贏了這頭牛，“叱左右速探牛心來(lái)，須臾炙至，一臠便去?！币?jiàn) 南朝 宋 劉義慶 《世說(shuō)新語(yǔ)·汰侈》。后用為豪侈的典故。
       宋 唐庚 《次鄭太玉見(jiàn)寄韻》：“他時(shí)名譽(yù)牛心炙，晚歲窮空犢鼻褌?！?/p>
    2. 指用牛心做的一種菜肴。
      《晉書(shū)·王羲之傳》：“時(shí)重牛心炙，坐客未噉， 顗 先割啗 羲之 ，於是始知名?！?清 趙翼 《桐山齋中杜鵑花》詩(shī)：“況有牛心炙，兼烹雀舌芽?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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