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    牛排的意思,問(wèn)答社區(qū)
    
    
    
        
    
            
            
    
                
                
    疑難解答 問(wèn)題解答
    
            
    
        
    
    
    

            
    
        
    
            
    
                


    
    
    
    
        
    
            
    牛排的意思
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。
      《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第七回：“那翻譯連説：‘改得好……索性牛排改做豬排。’”《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七八回：“到了晚上，便請(qǐng)制臺(tái)吃飯，仍然辦的是西菜，仍用的是西式盤子，卻將一切牛排、鷄排是整的都切碎了?！?/p>
    2. 牛排骨。參見“ 牛扒 ”。
    
    
    
        
        
    



    
    
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