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    舊時(shí)于社日以豬羊肉等美味食品鋪于飯上,謂之社飯。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·秋社》:“八月秋社,各以社糕、社酒相賫送貴戚,宮院以豬羊肉、腰子、奶房、肚肺、鴨餅、瓜薑之屬,切作棊子片樣,滋味調(diào)和,鋪於飯...[查看更多]

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